Капустный пирог на сковороде
40 мин.

Капустный пирог на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Самая простая выпечка, для которой нужно перемешать все ингредиенты и обжарить с двух сторон.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Капуста
200–250 г
Лук
1 штука
Помидор
1 штука
Морковь
1 штука
Мука
40–50 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Майонез
1 ст. ложка
Молоко
60 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
1–2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Капусту мелко нашинкуйте. Лук и помидор измельчите. Морковку натрите на мелкой тёрке.

    Для этого рецепта лучше использовать молодую капусту.
  2. 2․

    Муку перемешайте с разрыхлителем, майонезом, молоком, а после — с овощами, солью и перцем.

  3. 3․

    Сковороду смажьте маслом и выложите в неё тесто для пирога.

  4. 4․

    Готовьте пирог на слабом огне под крышкой примерно 10–15 минут, чтобы он хорошо подрумянился. После переверните и жарьте ещё 15 минут.

Обложка: Natalia Prikhozha / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью
Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью
Постный пирог с капустой
Постный пирог с капустой
Бразильский заливной пирог с курицей
Бразильский заливной пирог с курицей
Пирог с капустой и рыбой
Пирог с капустой и рыбой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку