Клубничный соус к мясу на зиму
Сделайте на зиму не только привычное варенье, но и эту интересную заготовку из ягод со специями.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
20 г
½ ч. ложки
15 мл
⅓ ч. ложки
1 ч. ложка
3 ч. ложки
Можно добавить
2 ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Удалите листики клубники. Промойте её и обсушите.
Шаг 2
Добавьте к ягодам все остальные ингредиенты. Пробейте блендером до однородности.
При необходимости используйте больше соли, сахара или специй по вкусу.
Шаг 3
Варите на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания нагревайте 3 минуты.
Шаг 4
Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов