Клубничный соус к мясу на зиму
45 мин.

Клубничный соус к мясу на зиму

Избранное

Сделайте на зиму не только привычное варенье, но и эту интересную заготовку из ягод со специями.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Клубника
1 кг
Сахар
20 г
Соль
½ ч. ложки
Уксус 9%-й
15 мл
Перец красный молотый
⅓ ч. ложки
Имбирь молотый
1 ч. ложка
Паприка копчёная молотая
3 ч. ложки

Можно добавить

Сухой базилик
2 ч. ложки
Сухая мята
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Удалите листики клубники. Промойте её и обсушите.

  2. 2․

    Добавьте к ягодам все остальные ингредиенты. Пробейте блендером до однородности.

    При необходимости используйте больше соли, сахара или специй по вкусу.
  3. 3․

    Варите на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания нагревайте 3 минуты.

  4. 4․

    Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Maria Popa Photo / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Аджика с хреном на зиму
Аджика с хреном на зиму
Ткемали на зиму
Ткемали на зиму
Соус из свёклы с хреном на зиму
Соус из свёклы с хреном на зиму
Кетчуп с яблоками
Кетчуп с яблоками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное
Как вкусно приготовить рис с овощами
Как вкусно приготовить рис с овощами
Избранное
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
Избранное
0
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Избранное