Классика британских пабов: курица по-охотничьи
Филе запекается в беконе под сырной корочкой и с домашним соусом барбекю.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
по вкусу
по вкусу
8 ломтиков
5 ст. ложек
3 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ст. ложка
2 ч. ложки
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Каждое филе посолите, поперчите и оберните беконом.
Шаг 2
Выложите курицу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 25 минут.
Шаг 3
В небольшой кастрюле смешайте кетчуп, мёд, сахар, уксус, горчицу и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне до лёгкого загустения примерно 5–10 минут.
Шаг 4
Полейте курицу получившимся соусом, посыпьте крупно натёртым сыром и запекайте ещё 5 минут.
