Курица с рисом и овощами в горшочках
Сочное куриное филе отлично сочетается с кабачком, перцем, морковью и рисом. Блюдо получается сытным и очень вкусным.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
600–700 г
1 штука
1 штука
1 штука
2–3 зубчика
120 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
800 мл
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе нарежьте средними кусочками, а кабачок, перец и морковь — небольшими. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
Распределите рис, курицу и овощи по четырём горшочкам. Добавьте соль, перец и приправу. Залейте водой, чтобы она примерно на треть не доходила до верха. Накройте крышками.
Шаг 3
Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку на 45–60 минут.
