Куриные бёдра с картошкой и лимоном в духовке
Цитрусовый сок и чеснок делают вкус птицы и гарнира особенно насыщенным.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
800 г
4–5 штук
3 штуки
6 зубчиков
120 мл
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 щепотка
250 мл
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте крупными кусочками. Сложите в одну миску с бёдрами.
Шаг 2
Из лимонов выжмите 120 мл сока. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом, орегано, розмарином, солью и перцем.
Шаг 3
Добавьте к курице с картошкой и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Шаг 4
Выложите в глубокий противень. Добавьте горячий бульон или воду.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. После аккуратно переверните и запекайте ещё 20–25 минут.
