45 мин.

Куриные бёдра, запечённые с чесночным маслом

Name: Куриные бёдра, запечённые с чесночным маслом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лимон 1 штука; Сливочное масло 110 г; Чеснок 4–5 зубчиков; Итальянские травы ½ ч. ложки; Куриные бёдра 6 штук; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Птица получается сочной, мягкой, ароматной, с бесподобной румяной корочкой.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

110 г

4–5 зубчиков

½ ч. ложки

6 штук

по вкусу

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. Смешайте с размягчённым сливочным маслом, измельчённым чесноком и итальянскими травами.
Шаг 2
Куриные бёдра натрите сначала солью и перцем, а затем масляной смесью.
Шаг 3
Выложите в застеленную фольгой форму. Запекайте примерно 30 минут при температуре 200 °С.

Вторые блюда Европейская кухня