Куриные бёдра, запечённые в сырной панировке
Нежная птица под румяной и хрустящей корочкой получается удивительно вкусной и красивой.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
по вкусу
по вкусу
5 ст. ложек
3 ст. ложки
2 ч. ложки
½ ч. ложки
70 г
150 г
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Куриные бёдра промойте под проточной водой, подсушите бумажными полотенцами, а после посолите и поперчите.
Шаг 2
Растопленное сливочное масло смешайте с горчицей, мёдом и чесночным порошком.
Шаг 3
Мелко натёртый пармезан соедините с панировочными сухарями, солью и перцем.
Шаг 4
Каждое бедро сначала окуните в масляную смесь, а после обваляйте в панировке, слегка придавливая.
Шаг 5
Выложите курицу в смазанную растительным маслом форму. Запекайте примерно 45 минут при температуре 180 °С.
