Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
Это аппетитное низкокалорийное блюдо можно приготовить менее чем за полчаса, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.
Время приготовления
Ингредиенты для тефтелей
Ингредиенты для соуса
Приготовление
Шаг 1
Измельчите лук и пюрируйте чесночные зубчики. Соедините все составляющие для тефтелей, не забыв приправить смесь щедрой щепотью соли и свежемолотым перцем.
Шаг 2
Разделите фарш на 12–14 порций и скатайте каждую в шарик. Выложите тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень.
Шаг 3
Отправьте тефтели запекаться при 200 градусах 15 минут (или до полной готовности).
Шаг 4
За это время можно смешать ингредиенты для соуса и приправить солью по вкусу.
Шаг 5
Дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом.
Шаг 6
Такие тефтели можно подавать с крупами и макаронами, к овощам и свежим салатам или завернуть в лепёшки.
