Макароны с фаршем и кетчупом
Готовятся всего 30 минут и получаются сытными и особенно аппетитными благодаря сыру.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 ст. ложка
450 г
1–2 штуки
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3–4 ст. ложки
950 мл
250 мл
450 г
300 г
120 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте фарш, измельчённые лук и чеснок, соль, перец, специи, кетчуп.
Шаг 2
Обжарьте всё за 6–7 минут. Постоянно помешивайте, чтобы не осталось крупных кусочков.
Шаг 3
Добавьте бульон с водой и доведите до кипения.
Шаг 4
В ту же сковороду всыпьте макароны. Перемешайте, убавьте огонь и готовьте под крышкой примерно 20 минут.
Шаг 5
Добавьте крупно натёртый сыр, залейте молоком и хорошо перемешайте. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
