Манговая заправка для салата
Слегка пряная цитрусовая заправка из сладкого фрукта идеально подойдёт к лёгким салатам с курицей и не только. Она подарит блюдам уникальную тропическую нотку.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Крупное манго
1 штука
Лаймовый сок
80 мл (из 2–3 лаймов)
Мёд
1 ст. ложка
Молотый кумин
¹⁄₂ ч. ложки
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Молотый кориандр
¹⁄₄ ч. ложки
Молотый кайенский перец
¹⁄₄ ч. ложки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Можно добавить
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Очистите манго и нарежьте кусочками. Выложите в чашу блендера.
Для рецепта можно использовать размороженное манго. - 2․
Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте до однородности.