Манник с дыней
Этот десерт получается очень ароматным и восхитительно нежным.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
200 г
250 г
3 штуки
200 г
1 щепотка
180–240 г
1 ч. ложка
300 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Манку смешайте со сметаной и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте к сметане с манкой.
Шаг 3
Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно получиться не очень густым.
Шаг 4
Дыню очистите от кожуры и семян, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в тесто.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё тесто.
Шаг 6
Запекайте пирог с дыней 40–50 минут при температуре 180 °С.
Чтобы проверить готовность, проткните манник зубочисткой: она должна остаться сухой.
