Сливовый пирог на молоке
1 ч.

Сливовый пирог на молоке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Эта выпечка довольно простая, но очень аппетитная, мягкая и ароматная. Ягоды придают ей приятную кислинку.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Сливочное масло
4 ст. ложки + для смазывания
Сахар
150 г + 2–3 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Мука
130 г
Разрыхлитель
¹⁄₂ ч. ложки
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Молоко
120 мл
Сливы
5–10 штук

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте маслом форму диаметром 22–23 см.

  2. 2․

    Миксером взбейте масло со 150 г сахара в пышную массу. Добавьте яйцо, взбейте ещё раз.

  3. 3․

    Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль.

  4. 4․

    В несколько подходов добавьте к маслу мучную смесь и молоко, начиная и заканчивая мукой. Каждый раз тщательно перемешивайте миксером или вручную.

  5. 5․

    Выложите тесто в форму и разровняйте.

  6. 6․

    Удалите из слив косточки. Разрежьте ягоды вдоль на тонкие дольки. Красиво разложите их на поверхности теста.

  7. 7․

    Посыпьте сливы оставшимся сахаром.

  8. 8․

    Выпекайте 35–40 минут, пока тесто не схватится, а верхушка не подрумянится.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Клафути со сливами
Клафути со сливами
Тёртый пирог со смородиной
Тёртый пирог со смородиной
Пирог с абрикосами на кефире
Пирог с абрикосами на кефире
Простой пирог со сливами
Простой пирог со сливами
Показать ещё
Комментарии
Дарья Зайцева
24.08.22 00:41
Очень вкусно, просто и легко)
Что вы могли пропустить
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное