Маринованные кабачки с чесноком быстрого приготовления

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте сезонные овощи с ярким ароматом чеснока и приятной кислинкой.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

½ пучка
3–4 зубчика
350 мл
½ ст. ложки
1 ст. ложка

Приготовление

Шаг 1

Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Укроп нарубите. Чеснок измельчите ножом.

Шаг 2

Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.

Шаг 3

Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.

Шаг 4

Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.

Обложка: zefirchik06 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию