Маринованные кальмары с петрушкой
Простая аппетитная закуска с большим количеством зелени и душистыми специями.
Время приготовления
Общее
9 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
2 зубчика
6 ст. ложек
2 ст. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Отварите кальмаров в течение минуты. Остудите, очистите и нарежьте кольцами.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
Нарежьте чеснок пластинками. Смешайте с маслом, соком лимона, сахаром, солью, базиликом и помидорами. Залейте маринадом кальмаров.
Шаг 3
Порубите петрушку. Добавьте к морепродуктам и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 8 часов или на всю ночь.
