Маринованные шампиньоны с луком
Закуска с простым уксусным маринадом и хрустящим луком. Можно подавать эти грибы отдельно или добавлять в салаты.
Время приготовления
Общее
11 часов
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
2 штуки
2 ст. ложки
2 ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
50 мл
80 мл
Приготовление
Шаг 1
Отварите грибы за 10–15 минут. Откиньте на сито и остудите. По желанию нарежьте.
Как и сколько варить шампиньоныШаг 2
Порубите репчатый лук полукольцами. Добавьте его к грибам вместе с сахаром, солью и двумя видами перца.
Шаг 3
Залейте шампиньоны уксусом и маслом. Уберите в холодильник на 8–10 часов.
