Маринованные замороженные опята
Если в холодильнике есть замороженные грибы, попробуйте сделать эту простую и достаточно быструю закуску.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
4–5 зубчиков
1 л + для варки
2 ст. ложки
1 ст. ложка
1 штука
2–3 бутона
1 ч. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Грибы отварите за 10 минут.
Шаг 2
Чеснок раздавите ножом. Положите в другую кастрюлю, добавьте воду, соль, сахар, лаврушку, гвоздику и перец. Варите параллельно с опятами 10 минут.
Шаг 3
Шумовкой переложите грибы в кастрюлю с маринадом и добавьте уксус. После закипания проварите ещё 10 минут на умеренном огне.
Шаг 4
Остудите грибы. Переложите в банку для хранения в холодильнике или сразу подавайте к столу.
