Мясо с чесночными стрелками и соевым соусом
Ароматные стрелки чеснока и солоноватый соус добавляют простому жареному мясу пикантности.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
250 г
1 штука
50 мл
1 ч. ложка
15 мл
1 ч. ложка
60 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки, а чесночные стрелки — на короткие полоски. Мелко порубите лук.
Шаг 2
Смешайте свинину, лук, соевый соус, сахар, уксус и паприку.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде половину масла. Жарьте стрелки 5 минут. Отложите их.
Шаг 4
В ту же сковороду налейте оставшееся масло. Готовьте мясо, помешивая, около 10 минут.
Шаг 5
Вмешайте к свинине чесночные стрелки. Нагревайте ещё примерно 5 минут.
Перед подачей посыпьте кунжутом.
