Новогодние бутерброды с гуакамоле
Лёгкая закуска с яркими кусочками болгарского перца на хрустящем хлебе разнообразит ваше праздничное меню.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
½ штуки
1 зубчик
1 веточка
по вкусу
4 ломтика
½ штуки
8 штук
Можно добавить
2 листа
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Авокадо очистите и крупно нарежьте. Выжмите сок из лайма. Чеснок очистите и измельчите. Мелко порубите кинзу.
Как выбрать авокадо и не прогадатьШаг 2
С помощью блендера измельчите авокадо, чеснок и кинзу в однородную пасту. Добавьте к ней лаймовый сок и соль по вкусу и перемешайте.
Шаг 3
Из хлеба вырежьте 8 треугольников. Обжаривайте их на сухой сковороде 2–3 минуты до золотистой корочки.
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Кусочки хлеба смажьте гуакамоле, воткните в них соломку и посыпьте болгарским перцем.
Как почистить болгарский перецШаг 5
Выложите бутерброды на блюдо и — по желанию — украсьте листьями салата и гранатом.
3 способа быстро и легко почистить гранат