Окрошка с варёной курицей на кефире и минералке
Попробуйте заменить привычную колбасу на филе куриной грудки. Получится нежно и вкусно.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
3–4 штуки
4 штуки
7–8 штук
2–3 штуки
1 небольшой пучок
по вкусу
по вкусу
1 л
300 мл
Приготовление
Шаг 1
Филе и картофель по отдельности отварите за 20–25 минут, яйца — за 10. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Нарежьте курицу, картошку, яйца, редиску и огурцы небольшими кусочками. Зелень нарубите.
Зелень можно слегка перетереть с солью. Так получится ещё вкуснее и ароматнее.Шаг 3
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, залейте кефиром с минералкой и перемешайте.
