Оливье с курицей и яблоками. Достойная замена классике
Обновите привычный салат, дополнив его вкус лёгкой фруктовой кислинкой и заменив колбасу на птицу.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
300 г
2 штуки
300 г
4 штуки
2 штуки
1–2 штуки
1 ч. ложка
150–180 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Курицу и морковь отварите до готовности за 20–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Филе, овощи, яйца нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера. Яблоки также нарежьте кубиками и полейте лимонным соком.
Выбирайте кисло-сладкие яблоки.
Шаг 3
Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте.
Шаг 4
Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа.
