Оливье с курицей и яблоками. Достойная замена классике
2 ч.

Оливье с курицей и яблоками. Достойная замена классике

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Обновите привычный салат, дополнив его вкус лёгкой фруктовой кислинкой и заменив колбасу на птицу.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Куриное филе
300 г
Морковь
2 штуки
Картошка
300 г
Яйца
4 штуки
Солёные или маринованные огурцы
1 штука
Свежие огурцы
2 штуки
Яблоки
1–2 штуки
Лимонный сок
1 ч. ложка
Консервированный горошек
150–180 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Курицу и морковь отварите до готовности за 20–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

  2. 2․

    Филе, овощи, яйца нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера. Яблоки также нарежьте кубиками и полейте лимонным соком.

    Выбирайте кисло-сладкие яблоки.
  3. 3․

    Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте.

  4. 4․

    Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа.

Обложка: Tatyana Malova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Эффектный салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей
Эффектный салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей
Салат с курицей, огурцом, сельдереем и сухариками
Салат с курицей, огурцом, сельдереем и сухариками
Салат с копчёной курицей, манго и авокадо
Салат с копчёной курицей, манго и авокадо
Салат с курицей, фетой, свёклой и горчично-соевой заправкой
Салат с курицей, фетой, свёклой и горчично-соевой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное