Овощное рагу со сметаной и сыром в микроволновке
Летом это блюдо обойдётся вам в считаные копейки, а его приготовление займёт чуть более получаса.
Время приготовления
Общее
34 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
1 штука
по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка
1 штука
1 штука
1 штука
2 зубчика
100 г
50 г
Приготовление
Шаг 1
Кабачок помойте, просушите и нарежьте кружочками. Если он молодой, кожуру можно не снимать.
Так как готовим мы в микроволновке, а не в духовом шкафу, овощи должны быть небольшими.
Шаг 2
Выложите нарезанный кабачок в форму, посолите, приправьте специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в микроволновке 10 минут.
Шаг 3
За это время вымойте и порежьте полукольцами помидор, а также очищенные лук и перец. Добавьте всё к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут.
Шаг 4
Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, добавьте мелко натёртый сыр. Полейте получившейся смесью овощи и готовьте ещё 5–7 минут.
Шаг 5
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
