20 мин.

Люля-кебаб на гриле с овощами

Name: Люля-кебаб на гриле с овощами
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Азербайджанская,Восточная,Кавказская
Ingredients: Фарш 400 г; Лук 1 штука; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Чёрный молотый перец по вкусу; Болгарский перец 2–3 штуки; Спаржа 200 г; Брокколи 200 г

Артем Горбунов

Этот рецепт идеален для тех, кто хочет насладиться сочным мясом на скорую руку.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

400 г

1 штука

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2–3 штуки

200 г

200 г

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Смешайте фарш с измельчённым луком, зеленью, солью и перцем. Слепите несколько кебабов.

Шаг 2

Закрепите кебабы и овощи на деревянных шашлычных шпажках и обжарьте в сковороде-гриль до готовности. Мясо можно подавать со свежими огурцами и помидорами.

Вторые блюда Азербайджанская кухня Восточная кухня Кавказская кухня