Паста с фасолью в томатном соусе
Сытная паста в густом пряном соусе будет готова всего за 15 минут. По желанию посыпьте её тёртым сыром и свежей зеленью.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
150 г
по вкусу
1 штука
2 зубчика
2 ст. ложки
по вкусу
½ ч. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Можно добавить
100 г
Приготовление
Шаг 1
Пасту отварите в хорошо подсоленной кипящей воде. В это время нарежьте мелкими кубиками лук и чеснок.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 3–4 минуты до мягкости.
Шаг 3
Добавьте в сковороду помидоры и фасоль, перемешайте. Готовьте соус на сильном огне 3 минуты.
По желанию вместе с фасолью добавьте в соус свежий или замороженный шпинат.
Шаг 4
Добавьте в соус чеснок, специи и соль по вкусу. Пасту откиньте на дуршлаг, сохраните 100 мл воды от варки.
Шаг 5
Добавьте в сковороду пасту и воду, хорошо перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.
