Домашнее печенье из овсяных хлопьев с изюмом и глазурью в духовке
Сладкая нежная выпечка с ароматом корицы и муската вкусна сама по себе. А с сахарной глазурью она выглядит ещё аппетитнее.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для печенья
Ингредиенты для глазури
Приготовление
Шаг 1
Овсянку измельчите в блендере. Смешайте с мукой, разрыхлителем, корицей и мускатом.
Шаг 2
Миксером взбейте размягчённое сливочное масло и оба вида сахара. Должна получиться пышная масса.
Шаг 3
По одному вводите яйца и продолжайте взбивать.
Шаг 4
Частями засыпьте в смесь муку, взбивая до однородности. Затем добавьте изюм, и перемешайте, чтобы распределить его равномерно.
Шаг 5
Противень смажьте растительным маслом.
Шаг 6
Возьмите столовую ложку теста, скатайте в шар и сплющите руками, придавая форму печенья. Выложите на противень. Таким же образом сформируйте всё печенье.
Шаг 7
Запекайте примерно 12–15 минут при температуре 180 °С. Готовое печенье остудите.
Шаг 8
Пудру смешайте с молоком и тёплой водой. Аккуратно окуните каждое печенье в глазурь, выложите на плоскую поверхность и оставьте до полного застывания глазури.
