Необычная пицца из кабачков в аэрогриле

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Основа для этой пиццы готовится из кабачков, сыра и овсяных хлопьев.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Натрите кабачки на крупной тёрке. Смешайте с 1 чайной ложкой соли и оставьте на 20 минут.

  2. Шаг 2

    Овсяные хлопья измельчите в блендере. Смешайте с оставшейся солью, специями и разрыхлителем.

  3. Шаг 3

    Хорошенько отожмите кабачки от жидкости. Натрите 30 г сыра. Смешайте всё с овсянкой.

  4. Шаг 4

    Добавьте масло и молоко, снова перемешайте.

  5. Шаг 5

    Выложите тесто в основу из пергамента или в форму, подходящую для аэрогриля. Диаметр должен быть около 20 см. Разровняйте.

  6. Шаг 6

    Выпекайте основу для пиццы в аэрогриле 15 минут при температуре 180 ℃.

  7. Шаг 7

    Натрите остальной сыр. Нарежьте кружочками помидоры. Можно добавить колбасу или другие топинги.

  8. Шаг 8

    Смажьте основу томатным соусом. Разложите начинку, посыпьте сыром.

  9. Шаг 9

    Запекайте ещё 4–5 минут при той же температуре.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию