Пицца из кабачков с фаршем и сыром
1 ч. 30 мин.

Пицца из кабачков с фаршем и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Приготовьте оригинальное тесто из овощей с минимальным количеством муки.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кабачки
500–600 г
Соль
по вкусу
Яйцо
1 штука
Мука
3 ст. ложки
Мясной фарш
250–300 г
Специи
по вкусу
Томатный соус
3–4 ст. ложки
Сыр
150–180 г
Зелень
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Натрите кабачки на крупной тёрке. Смешайте с половиной чайной ложки соли и оставьте на полчаса.

  2. 2․

    Хорошенько отожмите кабачки, чтобы убрать всю выступившую жидкость.

  3. 3․

    Добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сформируйте пласт.

  4. 4․

    Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 15–20 минут.

  5. 5․

    Тем временем обжарьте фарш с солью и специями почти до готовности. Добавьте томатный соус.

  6. 6․

    Выложите мясо на основу для пиццы. Посыпьте тёртым сыром и рубленой зеленью. Запекайте ещё 10–15 минут.

Обложка: Dementieva Iryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пицца из кабачка на сковороде
Пицца из кабачка на сковороде
Пицца из кабачка с колбасой
Пицца из кабачка с колбасой
Пицца с морепродуктами и кабачком
Пицца с морепродуктами и кабачком
Пицца из кабачков с помидорами и сыром
Пицца из кабачков с помидорами и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Избранное
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное