Пирог на кефире с замороженными ягодами
Отличное сочетание мягкого пышного теста и сочных ягод.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
250 г
200 мл
125 мл + для смазывания
300 г
2 ч. ложки
¼ ч. ложки
300 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом, дно застелите пергаментом.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйца с сахаром в светлую пену. Добавьте кефир, введите масло. Вмешайте муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Перелейте тесто в форму и разровняйте. Сверху распределите ягоды. Выпекайте около 45 минут.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
