Плов с курицей и грибами в микроволновке

Приготовление

1. 1․

   Разогрейте в микроволновой печи большую посуду на полной мощности. Для этого достаточно 7 минут.

2. 2․

   Куриное филе раскатайте скалкой или немного отбейте молоточком, а затем нарежьте кубиками со стороной примерно 4 см.

3. 3․

   Смажьте посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положите курицу, слегка прижмите ее, затем готовьте без крышки на полной мощности 4 минуты.

4. 4․

   Переверните мясо и обжаривайте еще 1 минуту при тех же условиях. Приправьте солью и перцем.

5. 5․

   Положите на мясо рис, залейте водой и накройте крышкой. Варите 6 минут на полной мощности. Через 5 минут после закипания размешайте.

6. 6․

   Добавьте к рису и мясу овощную смесь, нарезанные помидоры и грибы. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

7. 7․

   Накройте крышкой и тушите при тех же условиях 3 минуты.

8. 8․

   Затем перемешайте, снова закройте и тушите на средней мощности 1 минуту. За это время перемешайте 1–2 раза.

9. 9․

   Достаньте посуду из печи и, не открывая крышку, дайте постоять около 10 минут при комнатной температуре.

10. 10․

    По вкусу еще раз добавьте соль и перец и посыпьте зеленью.