Помидоры, фаршированные сыром и хлебом
Блюдо с необычной начинкой получается очень аппетитным. Оно отлично подойдёт для перекуса.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
130 г
2 ст. ложки
1 штука
5–7 веточек
50 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Помидоры разрежьте на поперечные половинки. Ложкой аккуратно извлеките мякоть, положите в миску и измельчите.
Шаг 2
С хлеба снимите корочку, мякоть нарежьте небольшими кусочками и за несколько секунд измельчите блендером.
Используйте белый хлеб или батон.
Шаг 3
В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне и за 5–6 минут обжарьте измельчённый лук.
Шаг 4
Смешайте лук с хлебными крошками, мякотью помидоров, рубленой петрушкой и тёртым сыром. Добавьте соль и специи.
Шаг 5
Наполните помидоры начинкой и выложите в смазанную растительным маслом форму. Запекайте примерно 25 минут при температуре 140 °С.
