30 мин.

Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной

Name: Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидоры 3 штуки; Соль по вкусу; Ветчина 50–60 г; Рикотта 50 г; Специи по вкусу; Яйца 3 штуки; Зелёный лук по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

по вкусу

50–60 г

50 г

по вкусу

3 штуки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
У помидоров срежьте верхушки и чайной ложкой удалите мякоть. Слегка посолите овощи.
Шаг 2
Ветчину нарежьте мелкими кусочками и положите в помидоры вместе с рикоттой и специями.
Шаг 3
Аккуратно разбейте по яйцу в каждый помидор.
Шаг 4
Запекайте фаршированные помидоры при температуре 200 °С примерно 20 минут.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте зелёным луком.