Рис со свиным фаршем и овощами
Сохраняйте простой рецепт. Жареная морковь с луком, имбирь и чеснок добавляют яркие нотки во вкус блюда.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
1 штука
1 штука
1 кусочек (примерно 2 см)
1–2 зубчика
2 ст. ложки
250 г
по вкусу
Можно добавить
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите до готовности примерно за 20 минут.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Тем временем морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте небольшими кусочками. Имбирь измельчите. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук с морковью до мягкости.
Шаг 4
Добавьте фарш и готовьте ещё 4–5 минут. Часто помешивайте и разбивайте крупные комки.
Шаг 5
Добавьте имбирь с чесноком, по желанию полейте соевым соусом и готовьте ещё 1 минуту.
Шаг 6
Выложите в сковороду рис. Помешивая, обжаривайте несколько минут, чтобы он прогрелся.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте рис с фаршем зеленью.
