Рис со свиным фаршем и овощами
35 мин.

Рис со свиным фаршем и овощами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Сохраняйте простой рецепт. Жареная морковь с луком, имбирь и чеснок добавляют яркие нотки во вкус блюда.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Рис
200 г
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Имбирь
1 кусочек (примерно 2 см)
Чеснок
1–2 зубчика
Растительное масло
2 ст. ложки
Свиной фарш
250 г
Зелень
по вкусу

Можно добавить

Соевый соус
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Рис отварите до готовности примерно за 20 минут.

    Как варить рис, чтобы он получился идеальным

  2. 2․

    Тем временем морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте небольшими кусочками. Имбирь измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук с морковью до мягкости.

  4. 4․

    Добавьте фарш и готовьте ещё 4–5 минут. Часто помешивайте и разбивайте крупные комки.

  5. 5․

    Добавьте имбирь с чесноком, по желанию полейте соевым соусом и готовьте ещё 1 минуту.

  6. 6․

    Выложите в сковороду рис. Помешивая, обжаривайте несколько минут, чтобы он прогрелся.

  7. 7․

    Перед подачей посыпьте рис с фаршем зеленью.

Обложка: AS Food studio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Суп с фаршем а-ля лазанья
Суп с фаршем а-ля лазанья
Суп с фаршем и овощами
Суп с фаршем и овощами
Очень простой сырный суп с фаршем
Очень простой сырный суп с фаршем
Суп с фаршем, рисом и сладким перцем
Суп с фаршем, рисом и сладким перцем
Показать ещё

Похожие рецепты

Фарш по-французски — простейшее блюдо, которое запомнится всем гостям
Фарш по-французски — простейшее блюдо, которое запомнится всем гостям
Жареный фарш с имбирём
Жареный фарш с имбирём
Жареный фарш с тофу
Жареный фарш с тофу
Жареный куриный фарш с соевым соусом
Жареный куриный фарш с соевым соусом
Показать ещё