Рыбный суп из консервов с гречкой
Чтобы сварить этот простой суп, не нужно долго возиться с разделыванием рыбы. Просто добавьте свои любимые консервы и наслаждайтесь ярким вкусом.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
1 штука
1 штука
1–2 ст. ложки
4–5 ст. ложек
1 700 мл
1 банка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте картошку кусочками среднего размера, морковь — небольшими. Лук измельчите.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости. Добавьте морковь с картошкой и готовьте всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 3
Всыпьте гречку и залейте всё кипятком. Доведите до кипения и варите примерно 20 минут.
Вы можете добавить больше гречневой крупы, если хотите суп погуще.
Шаг 4
Выложите в кастрюлю рыбные консервы, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте ещё 5–7 минут.
Шаг 5
Перед подачей добавьте рубленую зелень.
