Сырный суп с рыбными консервами
С добавлением плавленых сырков обычный суп становится ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
1 штука
1 штука
1–2 ст. ложки
1 500–1 700 мл
180–200 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте кусочками среднего размера, лук — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук с морковью до мягкости, но не зарумянивайте.
Шаг 3
В кастрюле вскипятите воду. Опустите в кипяток картошку вместе с сырками. Варите 15 минут и периодически помешивайте, чтобы весь сыр растворился.
Шаг 4
Добавьте рыбные консервы и обжаренные овощи. Посолите, поперчите и готовьте ещё 10 минут.
