Сырные палочки в панировке из чипсов
Благодаря паприке, сушёной зелени и ароматным чипсам закуска получается изумительной.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
2 ст. ложки
1 ч. ложка
2 ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
2 штуки
200 г
1 стакан
Приготовление
Шаг 1
Сложите чипсы в пакет, плотно завяжите и измельчите с помощью скалки. Пересыпьте в миску.
Шаг 2
Во второй миске смешайте муку и специи. В другой ёмкости вилкой взбейте яйца.
Шаг 3
Нарежьте сыр палочками. Обваляйте каждую в муке, затем окуните в яйца, а в конце покройте чипсами. Повторите всё ещё раз.
Удобнее всего использовать моцареллу, которая продаётся в виде палочек.
Шаг 4
Хорошенько разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте сырные палочки до золотистого цвета 3–5 минут. В процессе переворачивайте их, чтобы подрумянить со всех сторон.
