Салат с авокадо, креветками и горчичной заправкой
Особенный вкус ему придаёт йогуртовая заправка с добавлением лаймового сока, горчицы и пармезана.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450–500 г
2 штуки
1 пучок
3 штуки
2 ст. ложки
30–50 г
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите, очистите и остудите. Средних или мелких оставьте целиком, а крупных разрежьте на половинки или четвертинки.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Авокадо очистите и нарежьте кусочками небольшого размера. Салат нарвите руками.
Шаг 3
Из лаймов выжмите сок, достаточно трёх столовых ложек.
Шаг 4
Смешайте сок с йогуртом, майонезом, мелко натёртым пармезаном, горчицей, солью и перцем.
Шаг 5
Сложите в салатник авокадо, креветок и зелень. Слегка посолите, поперчите и полейте заправкой.
