Тёплый салат с киноа, креветками и апельсином
Можно подать с основным горячим блюдом или в качестве самостоятельного лёгкого ужина.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
80 г
по вкусу
400 г
1 зубчик
2 ст. ложки
2 ч. ложки
по вкусу
1 штука
2 ч. ложки
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Киноа отварите по инструкции до готовности, посолите по вкусу.
Как варить киноа правильноШаг 2
Креветки опустите в кипящую воду на 1 минуту, затем очистите. По желанию можно оставить хвостики.
Как правильно чистить креветкиШаг 3
Приготовьте заправку: для этого измельчите чеснок и смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
Шаг 4
Авокадо нарежьте на дольки и сбрызните соком лимона. Апельсин очистите и разделите на дольки, удалив оболочку.
Шаг 5
Киноа выложите на тарелку, добавьте креветки, авокадо и апельсин. Полейте заправкой.
