Салат с нутом и свёклой
Простое, но очень вкусное сочетание сладких овощей, сытных бобовых, свежей зелени, солёного сыра и пикантной заправки.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
1 зубчик
2 ст. ложки
1 ст. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
100 г
100 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Свёклу запеките или отварите до готовности, остудите, очистите и крупно нарежьте.
Сколько варить свёклу и как ускорить процессШаг 2
Чеснок измельчите и смешайте с маслом, уксусом и горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте нут, свёклу и шпинат с заправкой. Выложите салат на тарелки. Посыпьте его раскрошенной фетой и орехами.
