Простой салат из свёклы с брынзой
2 ч.

Простой салат из свёклы с брынзой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Солоноватый молодой сыр в этом салате идеально сочетается со лёгкой сладостью запечённых овощей.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Свёкла
3 штуки
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Прованские травы
½ ч. ложки
Брынза
250 г
Петрушка
½ пучка

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °С. Свёклу заверните в фольгу и запекайте 50–60 минут до мягкости.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Свёклу остудите, очистите и нарежьте крупными кубиками.

  3. 3․

    Выжмите сок из лимона, смешайте его с маслом, солью и травами. Смешайте свёклу с заправкой.

  4. 4․

    Брынзу нарежьте небольшими кубиками. Петрушку мелко порубите. Посыпьте свёклу сыром и зеленью.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Профитроли с сыром
Профитроли с сыром
Бутерброды с сыром и помидорами
Бутерброды с сыром и помидорами
Рулет из моцареллы. Закуска, которая станет вашей любимой
Рулет из моцареллы. Закуска, которая станет вашей любимой
Канапе с маслинами и фетой
Канапе с маслинами и фетой
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат со свёклой и авокадо
Салат со свёклой и авокадо
Салат с запечённой свёклой, свекольной ботвой и сыром
Салат с запечённой свёклой, свекольной ботвой и сыром
Салат с черносливом, руколой и фетой
Салат с черносливом, руколой и фетой
Салат со свёклой, козьим сыром и грецкими орехами
Салат со свёклой, козьим сыром и грецкими орехами
Показать ещё