Салат со свёклой, козьим сыром и грецкими орехами

Салат со свёклой и грецкими орехами насыщен вкусами: изюм отлично подчёркивает сладость овощей, а лёгкая кислинка граната оттеняет её.
Салат со свёклой, козьим сыром и грецкими орехами
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 150 минут

Ингредиенты

  • Свёкла 3 штуки
  • Изюм 150 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Фисташки 100 г
  • Гранат ½–1 штука
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Козий сыр по вкусу

Способ приготовления

  • Свёклу отварите за 1–2 часа или запеките. Остудите и нарежьте не очень большими кусочками.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  • В миску сложите свёклу, изюм, крупно порубленные орехи, зёрна граната. Слегка посолите и заправьте маслом.

  • Готовый салат посыпьте козьим сыром.

Салаты Русская кухня
5.0 2