Салат с сельдереем, нутом и огурцами
Попробуйте лёгкое освежающее блюдо с ароматной заправкой на основе винного уксуса и лимонного сока.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
2 штуки
1 штука
150–200 г
100 мл
1½ ст. ложки
1½ ст. ложки
1 зубчик
1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Сельдерей, огурцы и лук нарежьте небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с нутом.
Шаг 2
Для заправки взбейте в блендере масло, уксус, лимонный сок, чеснок, орегано, горчицу, соль и перец.
Шаг 3
Полейте салат соусом, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Чем дольше простоит салат перед подачей, тем ярче и насыщеннее получится вкус.
