Шоколадные блинчики с творогом и сгущёнкой
Умеренно сладкий десерт отлично подойдёт для завтрака и поднимет настроение после обеденного перекуса.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Мука
8 ст. ложек
Какао
2 ст. ложки
Соль
1 щепотка
Сахар
4 ст. ложки
Яйца
5 штук
Молоко
450 мл
Растительное масло
2 ст. ложки + для смазывания
Творог
300 г
Сгущённое молоко
3 ст. ложки
Можно добавить
Сгущённое молоко
по вкусу
Фрукты или ягоды
по вкусу
Приготовление
- 1․
Муку соедините с какао, солью и сахаром.
- 2․
Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто.
- 3․
Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
- 4․
Для начинки взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
- 5․
Положите на блинчики начинку и скатайте в трубочки. Украсьте сгущёнкой и фруктами или ягодами.