Шоколадные блинчики с творогом и сгущёнкой
Подавайте шоколадные блинчики в горячем или в холодном виде. Они в любом случае будут вкусными, ароматными и очень аппетитными.

- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 6 порции
- Общее время приготовления рецепта: 25 минут
Ингредиенты
- Мука 8 ст. ложек
- Какао 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 4 ст. ложки
- Яйца 5 штук
- Молоко 450 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки + для смазывания
- Творог 300 г
- Сгущённое молоко 3 ст. ложки
- Сгущённое молоко по вкусу
- Фрукты или ягоды по вкусу
Способ приготовления
-
Муку соедините с какао, солью и сахаром.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто.
-
Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
-
Для начинки взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
-
Положите на блинчики начинку и скатайте в трубочки. Украсьте сгущёнкой и фруктами или ягодами.
5.0
3