Дальгона-кофе с какао

Дальгона-кофе — напиток из молока с кофейной пенкой. В отличие от классического рецепта, в этом к пенке добавляется какао. Это придаёт кофе шоколадный вкус.
Дальгона-кофе с какао
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

  • Растворимый кофе 2 ст. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Горячая вода 2 ст. ложки
  • Какао-порошок 1 ст. ложка
  • Молоко 300–400 мл
  • Лёд по вкусу
  • Шоколад по вкусу

Способ приготовления

  • В миску выложите кофе, добавьте сахар и воду.

  • Взбивайте миксером на высокой скорости в течение нескольких минут, пока масса не станет пышной и светло-коричневой.

  • Всыпьте какао и взбейте ещё раз до однородности.

  • Разлейте молоко по стаканам, заполнив их примерно на ¾. При желании добавьте лёд.

  • Ложкой выложите кофейную массу на молоко. Можно украсить напиток тёртым шоколадом.

Напитки Корейская кухня
4.6 347