Штрудель из теста фило с яблоками и курагой
Эта нежнейшая выпечка с ароматной начинкой идеально дополнит ваше чаепитие.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190° C.
Шаг 2
Соедините сахар, корицу и соль. Отложите 3 столовые ложки смеси.
Шаг 3
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Разрежьте на кусочки и перемешайте с лимонным соком.
Шаг 4
Мелко нарежьте курагу. Смешайте с яблоками, сахарной смесью и панировочными сухарями. При желании добавьте рубленые орехи.
Шаг 5
Смажьте один лист фило растопленным маслом и присыпьте одной чайной ложкой оставшейся сахарной смеси. Таким же образом выложите сверху оставшиеся пять листов теста.
Шаг 6
Разложите по тесту начинку, отступая от краёв по 1 см. Затем скрутите в рулет.
Шаг 7
На противне расстелите пергаментную бумагу и выложите на неё штрудель швом вниз. Верх смажьте оставшимся маслом и посыпьте сахарной смесью.
Шаг 8
Выпекайте штрудель 45–50 минут.
