Шурпа из баранины в мультиварке
Восточный суп из овощей с мясом покоряет насыщенным вкусом и простотой приготовления.
Время приготовления
Общее
2 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
700–800 г
1 штука
1 800 мл
5–7 штук
3 штуки
2 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
В чашу мультиварки положите крупные кусочки баранины и целую луковицу. Залейте холодной водой.
Шаг 2
Установите режим «Суп» на 1 час. После закипания снимите пену, добавьте горошины перца и закройте мультиварку.
Шаг 3
Нарежьте картошку, морковь и перец крупными кусочками.
Шаг 4
Удалите из супа целую луковицу, добавьте овощи и соль. Варите ещё 1 час в том же режиме.
