Сливочное масло с чесноком и базиликом
Обычное сливочное масло станет вкуснее и ароматнее, если добавить к нему зелень, чеснок, винный уксус и соль. Такое масло можно использовать для бутербродов, а также добавлять в пасту и ризотто
Время приготовления
Общее
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Отделите листья базилика и мелко порубите их.
Шаг 2
Измельчите чеснок.
Шаг 3
Смешайте базилик, чеснок, размягчённое масло, уксус и соль.
Шаг 4
Скатайте смесь в колбаску и оберните фольгой, бумагой или пищевой плёнкой.
Шаг 5
Уберите в холодильник, чтобы масло снова затвердело.
