Соус из томатной пасты за 15 минут
Он идеально подходит к макаронам.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 зубчика
1 ст. ложка
180 г
350 мл
1 штука
½ ч. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты подрумяньте чеснок, часто помешивая.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, воду, лаврушку, орегано и базилик. Тушите 10 минут, часто помешивая.
Шаг 4
Снимите соус с огня и достаньте из него лаврушку. Добавьте соль с перцем и бальзамический уксус.
Вместо бальзамического уксуса можно добавить немного сухого красного вина или винного уксуса.
